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「ag88com环亚娱乐下载」家里来客人,别全是大鱼大肉,要荤素搭配,营养健康还清爽

2020-01-09 14:02:20来 源:澳门御匾会官网网址      评论:0 点击:4651

「ag88com环亚娱乐下载」家里来客人,别全是大鱼大肉,要荤素搭配,营养健康还清爽

ag88com环亚娱乐下载,随着人们生活水平的提高,大家的饮食可以说是越来越丰富了,鸡鱼肉蛋可以说是顿顿都离不开。尤其是家里来客人的时候,总是会做满满一大桌荤菜,来彰显对客人的重视。家里来客人,别全是大鱼大肉,要荤素搭配,营养健康还清爽。虽然肉营养丰富,但是如果只吃大鱼大肉的话,会很腻,吃一点就没胃口了,适当地炒几道素菜,做到荤素搭配,这样才能均衡饮食,客人吃着也舒服,很清爽不那么油腻。接下来小编给大家分享一道好吃的素菜香菇烧西兰花,来客人的时候可以做这道菜哦。

by 过眼云烟

配料:

香菇 5个、西兰花 一个、胡萝卜 一个、蒜 一瓣、花生油 10毫升、蚝油 5克、味极鲜 5克、精盐 5克、味精 2克、香油 2毫升、水淀粉 适量

烹饪步骤:

1.新鲜西兰花,香菇,胡萝卜洗净待用。

2.西兰花用刀改成小块。

3.西兰花茎也别浪费,剥掉老皮,切成厚片。

4.香菇片片,胡萝卜切片。

5.大蒜切片。

6.炒锅点火入油烧热,入蒜片爆香。

7.下入香菇煸炒一下,加入蚝油煸香。

8.下入胡萝卜片煸炒。

9.下入西兰花煸炒,加一勺热水进去,调入味极鲜,盐。

10.慢火烧3分钟。

11.调入味精,勾芡,淋香油翻炒均匀。

12.出锅装盘即可。

烹饪小贴士:

1.一般人群均可食用。西兰花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

2.孕妇、产妇、哺乳期都能吃。西兰花含有一种叫做sgs的物质,这种物质可以稳定准妈妈缓解焦虑。西兰花富含维生素c和丰富的叶酸,能增强孕妇免疫力,促进铁质的吸收,保护胎儿的神经系统。

3.宝宝能吃。宝宝常吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力

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